Rouge & Noir
ROBE – Une belle robe rubis aux reflets violacés, brillante.
NEZ – Dominé par les fruits rouges, noirs, notes de cerise et romarin.
BOUCHE – Fraîche et ronde, dans la souplesse, sur les fruits frais et mûrs. Des notes de myrtille en fin de bouche, légèrement poivrée sur des tanins souples.
ACCORDS METS & VINS – À boire entre 12°C et 14°C.
À l’apéritif mais également avec des terrines de volailles, agneau au romarin-thym, poulet tandoori, caviar d’aubergine, ratatouille.
NEZ – Dominé par les fruits rouges, noirs, notes de cerise et romarin.
BOUCHE – Fraîche et ronde, dans la souplesse, sur les fruits frais et mûrs. Des notes de myrtille en fin de bouche, légèrement poivrée sur des tanins souples.
ACCORDS METS & VINS – À boire entre 12°C et 14°C.
À l’apéritif mais également avec des terrines de volailles, agneau au romarin-thym, poulet tandoori, caviar d’aubergine, ratatouille.
